ヨシカミのプリン

ヨシカミに通い始めてから10年以上経つのですが、この間初めてプリンを注文しました。正式なメニュー名は「昭和のプリン」です。

今までもずっと気になってはいたのですが、メインを食べるとお腹いっぱいで満足してしまい、デザートまでたどり着けない日々…。しかし、ついに頼んでみました！

このプリンは何と言っても硬めに作ってあるのが特徴です。ミルクではなく、卵をたっぷり使用することで昔ながらの硬さを出しているそうです。

硬めのシンプルなカスタードプリンにカラメルソースがしっかり浸透していて、シンプル・イズ・ベストを体現しているプリンでした。ごちそうさまでした。